.png)
Simurg'un Kanatları
Biga Kadın Kooperatifi
Kadın emeğinin gücüyle üretilen yerel lezzetleri tanıttığımız serimizde bu hafta, Biga Kadın Kooperatifi’ni ve onların doğallığın saf hali olan Eceköy Peynirleri’ni paylaşıyoruz. 🧀✨
Her lokmasında doğayı, emeği ve kadın dayanışmasını barındıran EceKöy Peynirleri; yağı alınmamış taze sütlerle, şırdan mayasıyla ve hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmadan üretiliyor.
Fabrikasyon değil, el emeğiyle şekilleniyor.
Tek koruyucusu, doğanın kendi armağanı olan tuz. 🧂
Bazı peynir çeşitleri ise, doğal koruyucu özelliğe sahip şifalı otlarla harmanlanarak hem lezzetini hem doğallığını artırıyor. 🌸
Eceköy’de süt, en saf haliyle peynire dönüşüyor; gelenekten gelen lezzet, kadın emeğiyle sofralara taşınıyor. 💛
Bahçelievler Kadın Çevre Kültür ve İşletme Kooperatifi
Simurg Ortaklarını Tanıyoruz! 🌿
Bu hafta serimizde, 2002 yılında kurulan Bahçelievler Kadın Çevre Kültür ve İşletme Kooperatifini tanıtıyoruz!
İlk kadın kooperatiflerinden biri olan Bahçelievler Kadın Kooperatifi, 10 ortağıyla birlikte kadın emeğini görünür kılmak ve güçlendirmek için üretmeye devam ediyor.
Kooperatif çatısı altında pek çok kadın, paketleme ve taş dizim işlerinde yer alarak hem ekonomik hem de sosyal dayanışmayı büyütüyor. Kadınların birlikte ürettiği, paylaştığı ve güçlendiği bu ağ; yıllardır dayanışma ekonomisinin örneklerinden biri olmayı sürdürüyor.
İstanbul Erguvan Kadın Kooperatifi
Bu hafta serimizde Erguvan Kadın Kooperatifini tanıtıyoruz! 💪💜
@istanbulerguvankk
Çatalca’nın doğal ruhunu kadın emeğiyle buluşturan Erguvan Kadın Kooperatifi, üreten ve dayanışmayı büyüten güçlü bir kadın topluluğudur. Bir araya gelerek hem kendi gücünü hem de yöresel değerleri görünür kılmayı amaçlayan bir üretici yapı oluşturmuşlardır.
Atölyelerinde el emeğiyle hazırlanan özel tasarım çantalar, aksesuarlar ve tekstil ürünleri; mutfaklarında ise ev yapımı erişte, tarhana, reçel ve geleneksel tatlar özenle üretiliyor. Her ürün, kadınların emeğini, sevgisini ve sabrını taşıyor.
Kooperatifin amacı;
✨ Kadınların ekonomik olarak güçlendiği
✨ Yerel üretimin yaşadığı
✨ Çatalca’nın değerlerinin daha fazla insana ulaştığı
sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturmak.
Erguvan Kadın Kooperatifinin emek dolu çalışmalarını desteklemek için sen de ürünlerine göz atarak kadın dayanışmasına katkı sunabilirsin. 💜🌿
Sarıyer ve Civarı Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
@girisimcikadinkoop
Toplumsal ve çevresel faydayı merkezine alan bu sosyal kooperatif, kadınların ekonomik ve sosyal hayatta güçlenmesini destekleyen örnek bir üretim ağına sahip.
Tüm ortakları kadınlardan oluşan Sarıyer Girişimci Kadın Kooperatifi, kadınların ekonomik, sosyal ve kültürel ihtiyaçlarını karşılamaları için dayanışma içinde çalışıyor. Kadınların hem kooperatif atölyesinde hem de evlerinde ürettikleri ürünlerin pazarlanmasına destek olarak gelir yaratmalarını sağlıyor.
Gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak amacıyla atık hammaddeleri değerlendirerek ileri dönüşüm yaşam ürünleri üreten kooperatif; sürdürülebilirliğe verdiği önemle de öne çıkıyor.
Atölyelerinde:
• Ev ve mutfak tekstili ürünleri
• Her çeşit çanta modelleri
• El boyaması kadın ipek şalları üretiliyor.
Ayrıca Koop-DES desteğiyle büyüttükleri üretim alanlarında, çeşitli kurumlara çoklu sayılarda çanta siparişi hazırlayarak bölgesel kadın emeğini görünür kılmaya devam ediyorlar.
Simurg Kadın Kooperatifleri Birliği olarak, dayanışmanın gücüyle üreten tüm kadınların emeklerini gururla görünür kılmaya devam ediyoruz.
S.S. Bornova Kadın Girişim Üretim ve İşletme Kooperatifi
@bornovakadingirisimi
2014 yılında kurulan ve 96 ortağıyla güçlü bir kadın dayanışmasını büyüten Bornova Kadın Kooperatifi,
el sanatları, nakış, dikiş, örgü ve özel sipariş üretimleriyle aktif şekilde üretmeye devam ediyor.
Kooperatifin gelir kaynakları; stand satışları, festivaller ve özel siparişler üzerine kurulu.
Aldıkları eğitimler, yaptıkları online toplantılar ve gönüllükle yürüttükleri çalışmalar, her yıl güçlerine güç katıyor.
“Birlikte olmak, birlikte üretmek, sosyal hayatın içinde yer almak…
Bu yol sevgi ve saygıyla daha da güzelleşiyor.”